Au mois de Mars, nous commençons doucement à voir arriver quelques belle journées et avec elles une envie de quitter petit à petit les plats réconfortants de l’hiver pour aller vers des choses plus fraiches et légères.

L’occasion de recevoir quelques amies à la maison pour déjeuner autour d’un magnifique plateau healthy et de limonades bio bien fraiches Galvanina, une marque de boissons bio que j’affectionne particulièrement . Quoi de mieux que de servir de délicieuses crudités colorées à tremper dans un houmous d’avocat au sésame et une tapenade de tomates cerises aux olives noires, Feta et pignons de pins, pour un déjeuner entre filles !

Pour retrouver mes recettes du Houmous d’avocat et de la tapenade de tomates cerises, rendez-vous sur l’article « Créer le parfait plateau healthy »

Vous y trouverez aussi mes astuces de dressage pour un plateau aussi beau que bon !

Tendrement

Emeline B.

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